La scorsa settimana il nostro Sindaco Giancarlo De Vito, accompagnato dal capo UTC e da una delegazione di amministratori, si e recato negli uffici di Palazzo Caracciolo per incontrare il Presidente della Provincia Domenico Gambacorta.
Nell'incontro si è discusso della situazione disastrosa della strada provinciale che collega Aquilonia all'Ofantina e del disagio che i cittadini soprattutto i tanti lavoratori che quotidianamente si recano presso il polo industriale Fiat di Melfi sono costretti a subire.
Il Sindaco ha evidenziato, con un dettagliato book fotografico, la necessità di un rapido intervento di manutenzione straordinaria al fine di garantire le condizioni di sicurezza minime per la percorribilità stradale, inoltre ha fatto rilevare al neo Presidente che esisteva già un progetto esecutivo ed un potocollo d'intesa Comune-Provincia per la sistemazione della strada.
Il Presidente è stato tempestivo, infatti, già nella mattinata di oggi i tecnici della Provincia insieme al capo dell'UTC del comune hanno fatto il primo sopralluogo sulla strada.
Ora si attende la conseguente valutazione dei tecnici della Provincia per tracciare da subito un percorso che possa mettere in sicurezza la strada nel minor tempo possibile.
Noi di Aquilonia-Carbonara , considerando il rapido riscontro tecnico disposto, confidiamo che il problema viario si risolva al più presto con un intervento risolutivo per l'intero tratto stradale per la sicurezza di tutti.
LINEA VERDE AD AQUILONIA
Oggi pomeriggio saranno registrate nel Parco Archeologico di Aquilonia delle riprese che saranno trasmesse in una puntata che parlerà dell'Irpinia in onda prossimamente.
Appena possibile comunicheremo data e ora della puntata.
Da pochi giorni è entrata ufficialmente la primavera e come anticipato nell'autunno scorso è arrivato il momento di intervenire nuovamente sulla nostra carissima Quercia.
Questo nuovo intervento servirà a curare ulteriormente il nostro simbolo naturalistico per eccellenza.
Come per l'intervento autunnale, anche questo intervento sarà supervisionato dagli Ispettori Fitosanitari del dipartimento regionale delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, il dott. Raffaele Grifo e Nicola Casciello, che faranno un sopralluogo preventivo in cui decideranno se sarà necessaria una una seconda potatura controllata oppure agire direttamente con le cure del caso.
Questo tipo di intervento dovrà ripetersi con continuità nel tempo per garantire una vita migliore alla nostra vecchia e malata Quercia di San Vito.
Foto del 25/03/2015
Lo staff di Aquilonia-Carbonara
Esperti dell’Università Agraria ad Aquilonia
Sono venuti ad Aquilonia questa mattina alcuni professori dell’Università Federico II - Dipartimento di Agraria di Portici -.
Lo scopo della visita di questi esperti è stato quello di approfondire tutte le varie fasi relative alla lavorazione della nostra “Cucozza”, dalla semina al prodotto finito.
L’iniziativa di promuovere su larga scala la “Fettuccina di Zucca”, conosciute anche con il termine “Curresc”, prelibato piatto della nostra cucina tradizionale, è nata dall’intuizione del nostro sindaco.
L’ occasione per pubblicizzare oltre confine “il nostro squisito prodotto” si è presentata, qualche mese fa, quando una nostra delegazione è stata invitata in un comune del baianese a una manifestazione dove erano in vetrina solo prodotti di nicchia. In pratica tutto è partito da lì, la nostra “Fettuccina di Zucca” ha suscitato un interesse incredibile sia dal punto di vista commerciale che culinario, da allora sono si sono susseguiti tutta una serie di incontri per far sì che questa specialità, vera invenzione dalle nostre nonne, suscitasse un interesse anche fuori dal campanile.
Noi di Aquilonia-Carbonara questo argomento lo abbiamo trattato più volte sul nostro blog.
Oggi, gli illustri ospiti, accompagnati dal sindaco Giancarlo De Vito, hanno fatto dei sopralluoghi ai terreni e alle sorgenti per rendersi conto da vicino come viene coltivata e prodotta la nostra “famosa cucozza”, abbiamo da subito registrato da parte di costoro un grande interesse, adesso seguiranno dei test che avranno come obiettivo finale di fornire al prelibato prodotto tutte le autorizzazioni necessarie in modo da lanciarlo sul mercato che conta con tutti i crismi.
Da parte nostra l’augurio che quella che qualche tempo fa era solo una scommessa possa avere un grande successo e diventare una splendida realtà tutta “made in Aquilonia”.
Ad maiora semper.
Staff Aquilonia- Carbonara
